县市场监管局在“全国食品安全宣传周”期间,开展深化诚信建设,保障市民食品安全。
一是在食品经营流通领域,弘扬诚信文化。围绕“诚信尚俭 共享食安”主题,开展2024年“全国食品安全宣传周”诚信教育活动。该局工作人员深入超市、商场、农贸市场,结合实际,为经营人员讲解食品安全知识,要求坚守诚信经营原则,积极参与食品安全社会共治。同时派发食品安全宣传单张及《食品安全公开承诺书》。
二是在食品生产加工领域,推进诚信建设。食品安全监管科室建立食品生产加工企业信用档案,纳入全国信用信息共享平台和国家企业信用信息公示系统。实行食品生产加工企业信用分级分类管理,完善食品安全严重失信者名单认定机制,通过“红黑榜”公开,促使企业生产食品,坚持诚信理念,质量安全可靠。
三是在大中型餐饮服务领域,构建诚信体系。价格监管科室通过印发提醒函,督促餐饮行业自觉遵循市场规则,建立价格自律、公平竞争的诚信经营体系,做到合理定价、明码标价。网络监管科室要求推行光盘行动,提供公筷公勺,增强诚信服务意识,推广“小份菜”“半份菜”,将诚信经营贯穿到餐饮服务的各个环节。
活动期间,先后出动宣传人员456人次,深入食品生产、经营、餐饮行业152家次,发放宣传材料2000份。