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县市场监管局守团圆佳节护食品安全

发布时间: 2024-09-12 信息来源: 浏览次数:0

中秋佳节来临之际,县市场监管局检查各类市场食品,维护市场经营秩序,保障市民食品安全。

一是关注重点重包装。月饼是中秋佳节必备食品,三庄分局、王集分局在检查销售月饼过程中,检查经营主体的相关资质、加工场所环境卫生、原辅料储存等情况;查看其包装是否完整,重点检查包装标示生产日期、保质期、贮存条件、配料表、生产厂名以及食品添加剂使用、明码标价等内容。

二是关注食品重渠道。开发区分局、爱园分局执法人员走进集贸市场、商场超市等重点区域,围绕节日需求量大的米、面、粮油、糕点、酒水、肉制品、乳制品等重点品种,严格检查进货渠道、票据留存、台账记录等,严防销售假冒伪劣、过期变质、三无食品等,排除食品安全风险隐患。

三是关注肉类重检验。李口分局、卢集分局执法人员每天早晨进入农贸市场,重点检查猪、牛、羊、禽肉及其制品,要求购进肉类食品索票索证,检查肉类食品来源,确保在售肉品经过检验检疫,无注水肉、无白条肉等未经检验检疫的肉类,并对部分肉类产品进行现场抽检。卢集分局还对旅游景区食品进行安全监管。

至目前,已检查各类食品经营主体159家次,发现存在食品安全隐患下达责令整改通知书16份,抽检月饼等食品10批次。